Asignatura del 1er año del plan 2024 de Ing. Química e Ing. en Alimentos.
Horarios previstos para 1er cuatrimestre de 2026: Miércoles de 9 a 12 hs - Viernes de 8 a 10 hs.
Por consultas: pamassa@fi.mdp.edu.ar (Paola Massa, profe a cargo)
-->Próximas fechas de final: 24/02/26 y 03/03/26